Thew．地球上的人

　　我好像已經很久沒有寫音樂跟戲劇感想以外的東西了，特別是食評，因為唯有「食」我才有膽量去「評」，「民以食為天」，能夠正常吃東西的人就有資格去評食物的優劣，不是嗎？

　　我很喜歡吃上海菜，但一直都是吃到上海菜的「型」而不是它的「髓」，再者，上海菜裡面有好些食材我都不能碰／不喜歡吃的，所以久而久之，我都不知道到底喜歡吃的是港式的上海菜還是真正道地的上海菜。說來說去，最常見的小籠包（蟹粉）、醉雞、炒年糕、獅子頭、砂窩雲吞雞等等的基本菜色都是我的心頭好，只是時令的大閘蟹卻一直跟我無緣，因為我不吃蟹的，蟹粉也只會小嘗、一口半口就勉強可以…

　　香港其實有很多上海菜館，但菜色比較多、味道較傳統的上海菜館就真的不多。是夜（就是昨天晚上啦哈哈）在友人的推薦下，一行十人去了灣仔的「老上海飯店」用膳。

延伸閱讀：

2012-01-18 Do a deer a female deer - Spring Deer 鹿鳴春飯局

2012-02-03 「千羨萬羨西江水，曾向竟凌城下來。」 - 陸羽茶室春茗飯局

　　不知道我國素有「茶仙」、「茶聖」之稱、《茶經》作者陸羽，與香港著名食店「陸羽茶室」之間有什麼關係呢？屹立於中環區接近八十年、三十年代於 永吉街舊舖開業，至七十年代遷至史丹利街現址並經營至今，吸引不少本地食客、各國遊客，乃至官紳商界名人慕名而至，有些更是長期光顧的客人，食物質素與環 境絕對是最大的賣點。

　　昨夜一群老朋友事隔兩週再次聚首一堂，算是全部人投身社會（我就…還沒正式進入啦）後第一頓春節晚飯，所以友人也為是次飯局冠上一個「春茗」名號，其實最重要都是一群朋友在香港到處「覓食」。

　 　這好像已經是第三次還是第四次光顧陸羽了，早上飲茶只試過一次，感覺都有點忘了，只記得「茶錢」已然每位二十大元；晚餐則肯定不是第一次，應該三次左右 吧，這一次難得的是，人數較多，可以享用的菜色也就更多了，雖然價錢比較…不過一年一次，我覺得跟家人、跟朋友在節慶等等的日子，到陸羽「豪爽」地吃一頓 也是一個不錯的選擇。

圖片取自「香港漫步」網站

　　是的，小弟於本日正式宣佈進軍食評界！（沒有啦，開玩笑…）

　　因為《詩經．小雅．鹿鳴》的首句已經儼然成為鹿鳴春飯店名稱的延伸，所以就玩一下它的英文名字好了（笑）。（註：香港「飯店」的意思真的是吃飯的地方，並不是「Hotel」的意思。）

　　從中四到現在，認識一眾朋友已經將近八年的時間，當很多人香港人都在慨嘆畢業後就沒朋友，中學同學、大學同學都失聯的情況下，我很慶幸每個月還是有機會跟這群好朋友一起吃飯、聊天。上至古文、下至工作瑣事碎碎念、乃至圈子內外的八卦事，都填滿了飯局裡每一個空檔。

　　昨天晚上為了慶祝食家兼學者友人溫先生的生日，由溫先生提議，到香港著名的京菜老店鹿鳴春享用晚餐。

　　結果呢，不論是價錢還是食物質素，都讓我們覺得物超所值。

圖片轉載自Openrice.com